Födelsedagstårta



Igår blev det tårtbak till min brors sambo som fyllde år. En enkel vit tårta med rosa marsipanrosor. Det är en ljus botten med samma fyllning som på förra tårtan, choklad och citron. Provade att för första gången spritsa kanten nedtill med kristyr. Har inte de rätta verktygen men det blev ganska så bra i alla fall.

Hittade ett enkelt och bra recept på smörkräm på internet igår att ha runt kakan innan man lägger på sugarpasten.


2 msk kakao

3 msk kokande vatten

500 g florsocker

200 g smör

Vispa med elvisp

Den blev underbart len och god och funkar nog att spritsa med också. Annars brukar jag inte tycka om smörkräm men den här var lyckad och enkel dessutom.


Jag har beställt nya verktyg som jag hoppas kommer till nästa vecka så då kanske det blir andra blommor och lite nya färger. Jag tycker att de vita tårtorna är de vackraste men jag har köpt karamellfärg som är cremefärgad och det kan nog bli snyggt.


Kommentarer
Postat av: Anonym

Vill du vinna en helt ny mobiltelefon?

2009-03-25 @ 15:34:03
URL: http://click.double.net/?25669;188;10613
Postat av: Sara

Ska du äta våfflor idag?

2009-03-25 @ 15:36:07
URL: http://ertansara.blogg.se/
Postat av: Jenny

Kolla gärna in min blogg =) Ha en fin våffeldag =)

2009-03-25 @ 15:42:00
URL: http://bumbijenny.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0