Brudpar i webbutik

Tårtdekoration MC

http://www.celebrations.se/brollopsshop/trtdekorationer

I denna webshop finns det några fina och roliga brudpar till bra priser. Ett tips till er som planerar bröllop och vill ha något speciellt på er tårta. Många väljer nämligen att själva köpa caketoppern själva och sedan får tårtmakaren placera in den snyggt och passande på tårtan.


Beskrivning marsipanros

Idag gör jag marsipanrosor! Använder mina verktyg eftersom jag vill att de ska bli riktigt stora och fina. Här kommer en beskrivning på hur jag gör. Jag använder marsipan från Örebro bagerivaror. Jag har sån tur att jag bor i grannbyn med fabriken men nu för tiden handlar jag marsipanen på Ica här hemma som har tagit in alla färger i sitt sortiment. Det är skönt att slippa färga marsipanen själv ibland!



Kavla ut marsipanen tunt. Använd maizena så att inte marsipanen fastnar. Jag använder en rosutstickare som finns att köpa på tårtbutiker på nätet.




Sedan formar jag en kona av en bit marsipan. Varje blad får lite struktur genom mitt veinerverktyg som också finns att köpa på tårtbitikerna på nätet. Det finns många olika varianter men jag gillar den här bäst.



Lägg upp det första bladet tight mot konan.



Gör vartannat blad. Gör bladnerver med verktyget färst upp det tight mot konan.



Det tredje bladet låter man sitta lite lösare mot konan.



Dessutom använder jag veinerverktyget för att tulla ut kanten på bladet lite.



Fortsätt att fästa upp vartannat blad mot rosen.



Nu kanske man tycker att rosen är klar eller så fortsätter man om man vill ha en mer utslagen ros.



Då kavlar man bara ut en till marsipanmall och fortsätter likadant. Tänk på att placera rosens blad så att de hamnar omlott med varandra och inte mitt över.



Färst upp vartannat blad. Nu kan man trycka ut bladen lite mera med verktyget så att bladen blir lite större.





Sedan har man en färdig vacker ros! Om man har svårt att få bladen att fastna ordentligt kan man bara pensla varje blad med lite vatten innan man fäster upp dem.



4 rosor var allt jag hann göra på en timme. Det är tidskrävande, men det är det värt!


Handgjord ros

Idag tänkte jag bjuda på ett recept av en handgjord ros. Jag gör rosor på två olika sätt. Den ena som här nedan med endast marsipan, plastfilm och händerna. Den andra har jag diverse olika verktyg och blir givetvis lite lyxigare.




Börja med att rulla en liten boll i handen. Här avgörs storleken på rosen. Forma sedan bollen till en kona.



Rulla en liten boll och lägg mellan en bit plast. Använd fingertopparna för att dra ut marsipanen till tunna blad.Låt dem vara tunnare mot toppen av bladet och lite tjockare nedtill. 



Lägg bladet om konan så här. Överflödig marsinap är det bara att dra bort.



Gör ett till blad som är aningens större och lägg tätt intill konan fast det här bladet ska läggas mitt emot det första bladet.



Fortsätt att göra bladen lite större för varje lager. Lägg dem intill varandra och låt varje blad överlappas av varandra. Forma bladen lite snyggt för att få en mer levande känsla.



Sedan avslutar man när man har fått en sådan ros man vill ha.

Kanske inte den roligaste färgen att demonstrera med. Nästa gång får jag bjuda på en rosa ros istället.

Döskalletårta med tärningar

Gårdagskvällen och dagens förmiddag har gått i tårtans tecken! Det var länge sedan och mycket välkommet. Det var en vän till mig som skulle på kalas. Tårtan var till en pojke som fyller 12 år. De skulle ha med tårtan som present eftersom han tyckte min väns sambos döskalletårta var så häftig och god! Den här gången tänkte jag visa några bilder på hur det ser ut när en tårta blir till hemma hos mig. Alla delar är inte med eftersom det då skulle bli så många bilder. Men lugn för den nyfikne. Jag har två tårtor till som ska bakas i februari och då kan jag visa lite mera.



Mina tårtfat hade inte hunnit komma än. Det spelar ingen roll, det går så bra med ett plåtfat och vanligt tårtpapper. Tårtan är fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Jag provade ett nytt recept på vaniljkräm och det receptet spar jag för all framtid. Underbart recept!



Att kavla svart marsipan är inte jätteenkelt. Man kan inte använda maizena som jag annars gör för då blir ju marsipanen vitdammig. Men med ett bakplåtspapper under lossnar den lätt från underlaget i alla fall.



Sedan är det bara att lyfta över locket på tårtan. Tårtan är spacklad med grädde. Tänk på att då måste man göra den samma dag som den ska ätas annars svettas den.



Efter att ha fått till sidorna har jag detta jättebra skärverktyg.



Pärlband gör jag med denna lilla mall.



Jag använder inte trälim till mina tårtor. Nej, det finns ätbart lim som fungerar alldeles utmärkt.



Nu är pärlbandet ditlimmat.



Sedan gör jag rosor. Det ska jag visa en annan gång hur jag gör.



Alla dekorationer till tårtan.



Klara sitter nedanför tårtbaket och läser sin favoritbok Pyssliga Ellas kalas. Tårtan på bilden är väldigt fin. Jag tror hon har ärvt nått efter mamma!



När böckerna blir tråkiga får man roa sig med annat!

'

Nu är tårtan klar! Den blev väll ganska så söt?


RSS 2.0