Igår kväll bakade Klara och jag toscakaka efter Sju sorters kakor recept. Eftersom det var första gången jag gjorde Tosca var jag lite skeptisk till receptet först. Det blev så tunn botten och så mycket toscasmet att det såg ut som om hela kakan dränktes. Men det löste sig till slut och resultatet blev mycket bra. Fredrik fick vara smakprov och jag smakade på ett hörn jag med. Den blev luftig, len och god helt enkelt! Några mandelspån hade jag inte hemma så det blev att skålla mandel och krossa den istället.