Idag hämtas denna tårta, den blev jag riktigt nöjd med. Den innehåller en ljus luftig botten, hallonmousse från färska hallon och chokladmousse. Tror att det kommer smaka bra!

Min egen favorittårta är ju den med grädde och färska bär. Min bror fyllde 30 år i Juli och då fick jag baka och äta en sådan! Det är en ljus luftig botten med vaniljsmak. Jordgubbssylten har jag gjort själv. Jag gör en del egen sylt eftersom det smakar så underbart gott! Sedan är det vaniljkräm ihopblandad med lite vispad grädde. Hallonen kommer från min trädgård och blåbären från skogen här i Sköllersta. Nyplockade på morgonen! Kan det bli bättre!

Förra helgen blev det två tårtor till en namngivningsfest. Det var min kompis Ida som  tog emot en beställning från hennes vän och jag hjälpte att baka förstås. Det här är min del av resultatet.

En bröllopstårta bakad i Juni.

Nu ligger jag riktigt efter med bloggandet! Till min födelsedag i maj blev det schwarzwaldstårtor. Gott Gott!