Chokladigt värre
Denna gång har jag gjort en födelsedagstårta i chokladens tecken. Den består av chokladbotten, chokladganache och chokladkräm. För chokladälskare som mig och dem som ska äta av tårtan är det nog inga problem. Gott Gott!
Tänkte jag skulle dela med mig av min chokladbotten i dag. Recept från boken sju sorters kakor.
För en 25 cm form brukar jag dubbla receptet.
Sätt ugnen på 175 grader, smöra en form och bröda med vetemjöl för finast resultat.
1 dl kakao
2 dl mjölk
1 dl socker
Låt dessa ingredienser koka upp tillsammans till en chokladsås och låt svalna lite.
125 g smör
1 1/2 dl socker
2 ägg
1 1/2 msk vaniljsocker
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/5 tsk bakpulver
Rör matfett och socker pösigt, tillsätt äggen och vaniljsocker. Blanda mjölet med bakpulvret och vänd i äggsmeten varvat med chokladsåsen.
Häll smeten i formen och ställ i nedre delen av ugnen ca 1 tim.
En toppenkaka att baka tårta med! Sedan har jag gjort en toppeninvestering. Jag har köpt en tårtbottenskärare, den är hur bra som helst och gör att man numera kan få helt raka och fina tårtor!
Jättevacker tårta du har gjort! En tårtskärare är en nödvändig grej, fick en på min födelsedag!
Jättegullig tårta!
Tja :D du mamma och pappa firar 40 årig bröllops dag då vill jag fan beställa en tårta ju :)
ska kolla datum :)
Tja :D ne men tyst det hade jag glömt bort :) finns bara en som kan göra såna där saker :) men du ska kolla datum och så med mamma :) hade bra! kram
Mycket vacker tårta, precis som bröllopstårtan i det förra inlägget!
Låter väldigt gott med en massa massa choklad också!!
Ha en trevlig midsommar!
Glad midsommar bruden :)
Oh jag som fyller år snart & kanske ska ha kalas i helgen hmm den här chokladtårtan lät väldans god :)
Skulle ju vilja göra nån lite prinsesstårteliknande & så nån annan mumsig tårta!
Hmm svårt så mycket man kan välja :)
