Då var semestern slut och jag hoppas verkligen att ni som läser denna blogg har haft en trevlig sommar.

Jag vill passa på att tacka alla för era fina kommentarer. Jag blir så glad av alla uppmuntringar och det peppar till ännu mera tårtbak i framtiden.

Är i alla fall tillbaka till både jobb  och tårtbak. Den här veckan har det bakats för fullt och ni kan här se resultatet av bröllopstårtan som ska ätas upp i morgon. Den består av chokladbotten, chokladmousse och jordgubbsmousse och mumsig hoppas jag att den är.

Planerna inför hösten är först och främst att givetvis baka alla tårtor som är beställda men jag har även beställt hem en uppsjö med material för att börja lära mig mer avancerad sockerblomtillverkning. Att göra riktigt detaljrika blommor och sen binda ihop dem till ett vackert arrangemang eller bukett. Ska bli riktigt roligt att göra lite andra blommor och jag hoppas att jag lyckats lära mig något. Men som sagt jag undrar hur många marsipanrosor jag har gjort och ännu är jag inte nöjd. Har föresten beställt material till det också. Idag gör jag rosorna för hand med hjälp av plastfolie men nu ska jag testa några verktyg och se hur pass mycket finare de kommer bli.